«Mit Leib und Seele natürlich backen», so lautet das Motto von Walz Backkunst. Darunter verstehen wir das traditionelle Handwerk mit möglichst regionalen und saisonalen Produkten. Das bedeutet auch, dass wir weitgehend auf Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze verzichten. «Mit Leib und Seele natürlich backen» sind auch die Mitarbeitenden gemeint. Ohne die Fachkräfte gäbe es unsere Backkunst nicht. Sie sind Zeugnis der Qualität, die wir verkaufen, schon seit 1966.