Mehr als ein Grundbedürfnis

Nur wer den Teig mit Liebe behandelt, nimmt auch ein unvergleichliches Brot aus dem Ofen. So lautet die Philosophie des Bäckers, und diese nehmen wir uns jeden Tag zu Herzen. Fern der Massenproduktion wirken wir mit unseren Händen in der Backstube. Geben dem Teig die Zeit, richtig zu reifen. Formen die Backwaren, als wären sie Kunstwerke. Verleihen jedem Törtchen das Sahnehäubchen. Kurzum, von Walz Backkunst können Sie erwarten, was der Name verspricht: Die Kunst, Schmackhaftes zu backen.

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